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Un marchio per il pescespada dello Stretto

I consumatori di pescespada e gli amanti dei prodotti ittici in genere avranno un nuovo strumento per riconoscere il pesce proveniente dallo Stretto di Messina. Un timbro, depositato lo scorso 14 maggio, di proprietà dalla Coop "A fulua" identificherà il pesce pescato in questo tratto di Mediterraneo. Il marchio è stato presentato nei giorni scorsi nella piazza di Torre Faro. Esso sarà applicato con inchiostro rosso alimentare sugli esemplari di pesce catturato dai pescatori della cooperativa, in particolare sugli esemplari di pescespada, tonno e aguglia imperiale pescati dalle feluche nelle "poste" dello Stretto di Messina. Il suo utilizzo sarà autorizzato anche per tutte quelle imbarcazioni, iscritte alle Capitanerie di Porto di Messina e Reggio Calabria, che ne faranno richiesta e accetteranno il regolamento d'uso stabilito dalla cooperativa.

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postato da Bernardino F.L. Cardenas; alle 9:37 AM,

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